1. Mutant Beer on Taps

The authentic, dark red tripel.

Such an impressive symbol that has been around for more than 6 centuries requires an equally impressive beer. Like the dragon at the top of the city, Gulden Draak has been one of the world's best beers for years. It is a dark tripel, which in itself makes it an exceptional beer, but the complex taste with notes of caramel, roasted malt and coffee makes it unique.

For the secondary fermentation use is made of a wine yeast that determines the unparalleled taste and that ensures the long-term taste evolution (= living beer). The older the beer gets, the more aroma it gets and the fuller the taste and color become.

www.guldendraak.be

Gulden Draak Classic

Двойной саур эль c абрикосовым печеньем, лактозой и ванилью. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия. Яркий фонтан в твоем бокале.

Double sour ale with apricots, cookies, lactose and vanilla. Minimum ingredients - maximum pleasure. A bright fountain in your glass.

Yogurt: Apricot

Holy DIPA

I HOPE YOU DRY — наш новый классический стаут без географической принадлежности и кондитерской приторности, но с простыми и сокровенными чудесами солодовой темноты. 

Сухой и вечный как дерево барной стойки старинного паба с клевером четырёхлистником.

I HOPE YOU DRY

Вдохновившись корейской культурой, мы с нашими хорошими друзьями из молодой семейной пивоварни Let Me Brew решили сделать оммаж на вкусовой соджу. 
Peachyy & Lychee - это смелый эксперимент в каждой банке. 
Крепкая солодовая база с добавлением рисовых хлопьев была сброжена специальным штаммом дрожжей Кодзи, состоящих из спор плесени, ферментов и спиртовых дрожжей. Благодаря этому пиво получило характерный вкусо-ароматический профиль, который был подчеркнут соками персика и личи.

Peachee & Lychee

BIRTHDAY BOY

Natural Cider Dry

Bad Crown

Juicy IPA

40000 лет до нашей эры неандертальцы сравнивали любовь с грейпфрутовым джемом без сахара и со сроком годности три года.
В наши дни пивные бары научили людей любить и семь лет, и даже более!

Мы поздравляем родственный екатеринбургский бар Опыт с седьмым днём рождения.
В честь этого мы написали хейзи-партитуру из долек грейпфрута в ритме японского нео-соула. 

Ищите наш новый грейпфрутовый хейзи пэйл эль SEVEN SECONDS в этот уикенд в баре с самым уютным музыкальным гриль-двориком в Екатеринбурге.

SEVEN SECONDS

Blend of old lambics matured in palo cortado sherry barrels.

Lambic'ado - 2023

Souron - наша новинка, созданная в коллаборации с баром DolphinWolf. 

Саур раскрывающийся ярким сочетанием вкусов сочного граната, ароматного розмарина и освежающего гибискуса (каркаде). 

Отличный баланс, склоняющийся в более кислую и сухую сторону. 

Название посвящено стилистике сорта Sour ale, а его произношение отсылает нас к главному антагонисту романа Дж.Р.Р. Толкина "Властелин колец". 

Вы заходите в бар, ваш взор падает на яркую красно-оранжевую баночку с одиноким цветочком, а в голове вы слышите: "Тебе не скрыться... Я вижу тебя. В пустоте нет жизни — только...". 

Не оставайтесь в пустоте, наполните свою жизнь смыслами, событиями и яркими вкусами вместе с фруктовым саур элем Souron!

SOURON

Cranberry Capsicumel Mead, созревший в результате коллаба с Dolphinwolf в честь их дня рождения.

Коллаб вышел в неожиданном медовом стиле —капсикумель, кому как, а нам нравится, очень.

На первом плане раскрывается яркая кислая клюква, за ней приходит согревающая смесь красного и черного перца, отвечающая за пряность и остроту.

Cranberry Capsicumel Mead

Atomic

Наш базовый сухой сидр. Все знают, что в яблоке полно железа, а самое ценное, что есть в яблоке для любителей сидра- это сок, поэтому наш классический базовый сидр называется Ferrum juice.
Это тихий яблочный сидр длительной выдержки. В запахе преобладают ароматы поздних осенних яблок, древесины, сена и листвы. Во вкусе яблочная кислинка , совсем легкая танинность, умеренное тело незаметно перетекает в устойчивое фруктовое послевкусие.

Ferrum Juice

15 15/16 - классический гозе с солью и кориандром, сваренный к пятнадцатилетию наших давних друзей - бара 1516

15 15/16

Иногда хочется просто расслабиться, провести время под теплыми лучами солнца, забыть о заботах и тревогах и насладиться моментом, попивая легкое Вкусное Пиво с кисловато-ягодным освежающим вкусом, например, с киви и кактусом.

Вкусное Пиво: Киви Кактус

Collaboration with Granizo, Vermouth barrel aged flemish sour ale.

Cuvée Grandine

Late Night Pizza Club — результат дружбы пиццерии Sporco, магазина Traektoria и пивоварни Selfmade. Этот лёгкий и освежающий American Light Lager создан для вечеров на скейте, спонтанных тусовок и кусков пиццы в 2 часа ночи. Легкое охмеление, максимум питкости — просто идеальное пиво, чтобы оставаться в моменте.

Late Night Pizza Club

Виноградный берлинер вайссе с тем самым вкусом виноградного дня.

Berliner weisse with the same grape-day flavour.

Lemonade: Grape

Baptist Wit / Blanche

Assemblage de barriques de bières fortes inspirées du style nordiste "Bière de Garde".
- deux barriques de bière de garde blonde d'un an et demi;
- une barrique de saison forte vieillie en ex fut de Bourbon/Rivesaltes pendant un an;
- une barrique de bière "rouge" de deux ans;
- une demi barrique de bière acide ambrée d'un an et demi.
- et un houblonnage à cru d'Aramis en cônes
Maltée, vineuse, fruitée, longue en bouche, une bière à garder encore un peu... ou pas!
Dry-hopped blend of strong beers, kept for many months in our cellar. Inspired by the Bière de Garde farmhouse style, typical of north of France.

GARDÉES

Специальный релиз в линейке "таинственных" джуси, ровно четырёхсотый сорт, сваренный Velka Morava за без малого 15 лет работы. Яркий, сочный. Как всегда довольно сухо выброженный, с мощным многогранный хмелевым профилем, сформированный авторским блендом.

2beer4.me

1. Mutant Beer on Taps

Вам уже исполнилось 18 лет?